A Emater de Capitão, em parceria com a Secretaria da Agricultura, realizou nesta terça-feira, 23 de outubro, mais uma etapa de capacitação de criadores de gado leiteiro, integrando as atividades do Programa Leite Gaúcho. O evento foi realizado na Câmara de Vereadores de Capitão e teve a presença do veterinário Martin Schmachtenberg, de Estrela, que durante toda a manhã, discutiu sobre o correto manejo de terneiras, focando no aumento da produção através do acompanhamento dos animais. Na parte da tarde, o seminário foi baseado na parte sanitária, envolvendo controle de parasitas como moscas e carrapatos e controle de doenças como a mamite, que podem prejudicar o rebanho e por consequência a produção. 

Esta foi a 4ª etapa do programa, que é uma iniciativa da Secretaria de Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo, objetivando aumentar a produção e melhorar a qualidade do leite nos estabelecimentos rurais de base familiar. O Programa Leite Gaúcho prevê linhas de ação que buscam qualificação, assistência técnica e extensão rural, aumento da produção e melhoramento da qualidade. A quinta e última etapa ainda não tem data definida, mas conforme os organizadores, deve consistir em saída de campo para observação da prática com o gado leiteiro.