“Comida de verdade não vem em caixinha”.
Com o intuito de conscientizar a comunidade à uma alimentação mais saudável e com alimentos minimamente processados a Emater/RS ASCAR de Capitão em parceria com a Secretaria Municipal da Educação realizaram no dia 08 de outubro a palestra “Alimentos Orgânicos – valor nutricional e modo de produção” buscando incentivar os assistidos ao consumo e produção desses alimentos, os quais são essenciais a nossa vida/saúde. A palestra foi ministrada pelos extensionistas da Emater de Doutor Ricardo, Tatiane Turatti (nutricionista) e André Müller (engenheiro agrônomo) de Arroio do Meio. A palestra contou com a presença dos Agentes Comunitários de Saúde, merendeiras e diretoras das escolas e EMEIS, grupo de reeducação alimentar, e comunidade em geral. A palestra faz parte da programação que ocorre no município no mês de Outubro, alusiva a Semana da Alimentação.